Madras Rasam
................................€4.50Rote Tomaten-Linsensuppe mit Knoblauch, scharf gewürzt nach südindischer Art
Madras Rasam
................................€4.50Rote Tomaten-Linsensuppe mit Knoblauch, scharf gewürzt nach südindischer Art
Dal Shorha
................................€5.00Indische Linsensuppe mit indischem Käse und Sahne
Sabji Shorba
................................€4.50Gemischte Gemüsesuppe leicht gewürzt mit Sahne
Tomatensuppe
................................€4.50mit frischen Tomaten, Sahne und Gewürzen
Palak Shorba
................................€4.50Spinatsuppe mit frisch geriebenem indischem Käse und Sahne
Khumbi Shorba
................................€4.50Champignonsuppe mit frischem Koriander und Sahne
Fisch Shorba
................................€5.50Fischsuppe Pikant nach indischer Art gewürzt, mit Sahne
Murgha Shorba
................................€5.50Hühnersuppe mit Sahne, pikant gewürzt
Garlic Chicken Shorba
................................€6.00Hühnersuppe mit Knoblauch und Sahne, pikant gewürzt
Sabzi Samosa
................................€6.00frittierte Pasten mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Cashewnüssen und indischen Gewürzen
Aloo Pakora
................................€5.50frische Kartoffeln umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Khumbi Pakora
................................€5.50frische Champignons umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Zucchini Pakora
................................€5.50Zucchini umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Piyaaz Pakora
................................€5.50Zwiebelringe umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Baingan Pakora
................................€5.50Auberginen umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Mix Sabzi Pakora
................................€6.50Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe und Zucchini umbhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Chicken Pakora
................................€6.50frische Hähnchenbrustfiletstücke umhüllt in Kichererbsenteig und frittiert
Paneer Pakora
................................€6.00frischer hausgemachter Hüttenkäse umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Mix Pakora
................................€7.50Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe, Zucchini, Fisch und Hähnchen umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Mix Sabzi Pakora For 2
................................€11.00Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe, Zucchini umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Mix Pakora For 2
................................€12.00Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebeln, Zucchini, Fisch und Hähnchen umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Rolls
................................€6.00panierte indische Teigrollen gefüllt mit Kartoffeln, Karotten, Porree, Zwiebeln und grüne Erbsen, frittiert nach südindischer Art
Gobi Pakora
................................€5.50frische Blumenkohlröschen, umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Paneer
................................€6.00Frittierte Indische Käse würfeln, mariniert mit südindischen Gewürzen, Soja Sauce, Ingwer und Knoblauch verfeinert mit Rote Zwiebeln und Zitrone
Chicken
................................€6.50Frittierte Hähnchenbrustfilet würfeln, mariniert mit südindischen Gewürzen, Soja Sauce, Ingwer und Knoblauch verfeinert mit Rote Zwiebeln und Zitrone
Gobi
................................€6.00Frittierte Blumenkohl Röschen, mariniert mit südindischen Gewürzen, Soja Sauce, Ingwer und Knoblauch verfeinert mit Rote Zwiebeln und Zitrone
Sabzi Salat
................................€5.00Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Champignons und Karotten
Paneer Salat
................................€6.50knackiger Eisbergsalat mit hausgemachtem Hüttenkäse, Gurken, Tomaten und Paprika
Chicken Tikka Salat
................................€7.00knackiger Eisbergsalat mit Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor-Ofen, Gurken, Tomaten und gekochte Kichererbsen
Madras Tarka Dal
................................€12.00rote Linsen mit roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern, grünem Chili und südindischen Gewürzen mit Sahne verfeinert
Chana Masala
................................€12.00Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und Sahne in Currysauce
Mix Sabzi Hari Ali
................................€12.00gemischtes frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Käse, pikant gewürzt mit Sahne
Navratam Korma
................................€12.00mit Gemüse und Früchten in milder Sauce mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen, Milch, Sahne und Gewürzen
Matter Paneer
................................€12.00Hüttenkäse mit grünen Erbsen in einer nordindischen Currysauce mit Sahne und Gewürzen
Paneer Saag
................................€12.00pikanter Spinat auf nordindischer Art mit Hüttenkäse und Sahne
Aloo Saag
................................€12.00pikanter Spinat auf nordindischer Art mit Kartoffeln und Sahne
Malai Kofta
................................€12.00Bällchen aus Kartoffeln, Käse und Gewürzen mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Weizenmehl frittiert in würzig milder Sahnesauce
Bhindi Masala
................................€13.00frische Okra-Schoten mit Tomaten und Ingwer in einer aromatischen Sauce mit Sahne
Tinda Masala
................................€12.00Gemüse aus dem Punjab mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten in Currysauce - pikant mit Sahne
Baingan Masala
................................€12.00gebratene Auberginen mit Kräutern und Gewürzen in pikanter südindischer Sauce, mit Sahne verfeinert
Aloo Baingan Masala
................................€12.50gebackene Aubergine und Kartoffeln mit Kräutern und Gewürzen in pikanter südindischer Sauce
Paneer Tikka Masala (Mittelscharf)
................................€14.00hausgemachter indischer Käse in gewürzter Currysauce mit Zwiebel, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Sahne
Paneer Makhini
................................€13.00Hausgemachter indischer Käse mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce
Hari Ali Kofta
................................€12.00Bällchen aus Kartoffeln, Spinat und Gewürzen, in Weizenmehl frittiert, in würzig milder Spinatsahnesauce mit Mandeln und Tomaten
Dal Makhani
................................€12.00Verschiedene Linsen gekocht für 24 Std., angebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen, zum Schluss verfeinert mit Sahne und Ghee (indische Butter)
Damm Aloo (Scharf)
................................€12.50Kartoffeln gefüllt mit Käse, Tomaten und Ingwer in einer scharfen Currysauce
Paneer Korma
................................€13.00Indische Käsewürfel mit milder Sauce, verfeinert mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen, Milch, Sahne und Gewürzen
Chilli Paneer
................................€13.50Indische Käse würfeln mariniert mit Ingwer, Knoblauch, Soja Sauce und südindischen Gewürzen, verfeinert mit Paprika, Rote Zwiebeln mit einer feiner Szeschuan Sauce
Chicken Curry
................................€13.00Hähnchenbrustfilet in einer feinen Currysauce mit Sahne und frischem Koriander
Chicken Champignons
................................€13.50Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und Sahne in Currysauce
Chicken Saag
................................€13.50Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Sahne in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
Chicken Korma
................................€13.00Hähnchenbrustfilet in einer Sahnesauce aus Gewürzen, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
Chicken Vindaloo
................................€14.00Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Tomaten, Ingwer, Sahne und Knoblauch in einer scharfen Currysauce
Chicken Madras
................................€14.00Hähnchenbrustfilet mit frischem Kokosnuss, Tomaten, Sahne in einer südindischen Currysauce
Mango Chicken
................................€14.50Hähnchenbrustfilet mit Mangopüree, Kokosnussraspeln und Mandeln in einer milden Sahnesauce
Butter Chicken
................................€15.00Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce
Bhindi Chicken
................................€14.50Hähnchenbrustfilet mit Okra-Schoten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Gewürzen in Currysauce mit Sahne verfeinert
Chicken Tikka Masala
................................€15.00Hähnchenbrustfilet in gewürztem Safran-Joghurt mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, anschließend mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen kurz gebraten in einer feinen Sauce mit Sahne
Chili Chicken (Scharf)
................................€14.50Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Ingwer, Paprika und Gewürzen in einer sämigen Currysauce
Chicken Jalfreezi (Scharf)
................................€14.50Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in einer pikanten Sauce mit Sahne
Chicken Misoori
................................€14.50Hähnchenbrustfilet mit Cashewkernmarinade im Tandoor-Ofen am Spieß gegrillt, in milder Sahnesauce
Chicken Keshmir
................................€14.50Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Früchten in einer feinen Sauce mit Mandeln, Rosinen, Kokosflocken und Sahne
Lamm Curry
................................€13.50in einer Currysauce mit Tomaten, frischem Koriander und Sahne
Lamm Saag
................................€14.50mit Blattspinat, Zwiebeln und Tomaten in einer aromatischen Gewürzmischung gegart mit Sahne verfeinert
Garlic Lamm
................................€14.50in Currysauce mit frischem Knoblauch, Sahne und Tomaten zubereitet
Lamm Vindaloo
................................€14.50mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Currysauce mit Sahne verfeinert
Mango Lamm
................................€15.00mit Mangopüree, Kokosnussraspeln und Mandeln in einer milden Sauce mit Sahne
Lamm Bindhi
................................€15.50mit Okra-Schoten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Sahne und Gewürzen in Currysauce
Lamm Korma
................................€15.00in Curry-Sahnesauce mit Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss
Lamm Tikka Masala
................................€16.00in Ingwer, Knoblauch, speziellen Gewürzen und Joghurt Marinade mariniert, anschließend im Tandoori-Ofen gegrillt und mit Paprika und Zwiebeln kurz gebraten, in einer feinen Sauce mit Sahne
Lamm Nilagiri
................................€16.00angebraten mit Minze, Spinat, Knoblauch und Ingwer, verfeinert mit Sahne
Lamm Madras
................................€16.00mit Kokosflocken, Curry Blättern, Tomaten und Gewürzen in einer südindischen Currysauce mit Sahne
Fisch Masala
................................€15.00Seelachsfiletstücke in einer feinen Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen
Fisch Curry
................................€14.50Seelachsfilet exotisch gewürzt in einer hausgemachten Currysauce mit Sahne
Fisch Curry Madras
................................€14.50Seelachsfilet mit Kokosflocken, Sahne und Curry Blättern in einer speziellen Gewürzmischung nach südindischer Art
Jhinga Curry
................................€16.50Riesengarnelen exotisch gewürzt in einer hausgemachten Currysauce mit Hauch Sahne
Madras Jhinga Curry
................................€16.00Riesengarnelen mit Kokosflocken in einer Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art, verfeinert mit Hauch Sahne
Jhinga Masala
................................€16.50Riesengarnelen mariniert in gewürztem Safran-Joghurt, Ingwer, Knoblauch Marinade und anschließend mit Paprika, Zwiebeln kurz gebraten, in einer feinen Sauce
Chicken Tikka
................................€14.50zartes Hähnchenbrustfilet in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Paneer Tikka
................................€14.50hausgemachter Rahmkäse, Paprika und Zwiebeln in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Fisch Tikka
................................€15.00zartes Fischfilet in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Lamm Tikka
................................€16.00Lammfleisch von der Keule in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Malai Tikka
................................€15.00zartes Hähnchenbrustfilet in milder Cashewnuss, Gewürze und Joghurt Marinade am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Minz Tikka
................................€14.50zartes Hähnchenbrustfilet in frischer Minze, Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Jhinga Tikka
................................€16.50Riesengarnelen in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Madras Vanakam Grill Platte
................................€17.00Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Fischfilet und Riesengarnelen in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Madras Rasam
................................€4.50Rote Tomaten-Linsensuppe mit Knoblauch, scharf gewürzt nach südindischer Art
Dal Shorha
................................€5.00Indische Linsensuppe mit indischem Käse und Sahne
Sabji Shorba
................................€4.50Gemischte Gemüsesuppe leicht gewürzt mit Sahne
Tomatensuppe
................................€4.50mit frischen Tomaten, Sahne und Gewürzen
Palak Shorba
................................€4.50Spinatsuppe mit frisch geriebenem indischem Käse und Sahne
Khumbi Shorba
................................€4.50Champignonsuppe mit frischem Koriander und Sahne
Fisch Shorba
................................€5.50Fischsuppe Pikant nach indischer Art gewürzt, mit Sahne
Murgha Shorba
................................€5.50Hühnersuppe mit Sahne, pikant gewürzt
Garlic Chicken Shorba
................................€6.00Hühnersuppe mit Knoblauch und Sahne, pikant gewürzt
Mix Raita
................................€3.50Joghurt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Gewürzen
Boondi Raita
................................€3.50Joghurt mit frittierten Knusperkugeln aus Kichererbsenmehlteig
Ananas Raita
................................€4.00Joghurt mit kleinen Ananasstücken und Gewürzen
Madras Raita
................................€4.50Joghurt mit gebratenen Okra-Schoten und Gewürzen
Sabzi Samosa
................................€6.00frittierte Pasten mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Cashewnüssen und indischen Gewürzen
Aloo Pakora
................................€5.50frische Kartoffeln umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Khumbi Pakora
................................€5.50frische Champignons umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Zucchini Pakora
................................€5.50Zucchini umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Piyaaz Pakora
................................€5.50Zwiebelringe umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Baingan Pakora
................................€5.50Auberginen umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Mix Sabzi Pakora
................................€6.50Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe und Zucchini umbhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Chicken Pakora
................................€6.50frische Hähnchenbrustfiletstücke umhüllt in Kichererbsenteig und frittiert
Paneer Pakora
................................€6.00frischer hausgemachter Hüttenkäse umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Mix Pakora
................................€7.50Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe, Zucchini, Fisch und Hähnchen umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Mix Sabzi Pakora For 2
................................€11.00Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe, Zucchini umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Mix Pakora For 2
................................€12.00Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebeln, Zucchini, Fisch und Hähnchen umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Rolls
................................€6.00panierte indische Teigrollen gefüllt mit Kartoffeln, Karotten, Porree, Zwiebeln und grüne Erbsen, frittiert nach südindischer Art
Gobi Pakora
................................€5.50frische Blumenkohlröschen, umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert
Paneer
................................€6.00Frittierte Indische Käse würfeln, mariniert mit südindischen Gewürzen, Soja Sauce, Ingwer und Knoblauch verfeinert mit Rote Zwiebeln und Zitrone
Chicken
................................€6.50Frittierte Hähnchenbrustfilet würfeln, mariniert mit südindischen Gewürzen, Soja Sauce, Ingwer und Knoblauch verfeinert mit Rote Zwiebeln und Zitrone
Gobi
................................€6.00Frittierte Blumenkohl Röschen, mariniert mit südindischen Gewürzen, Soja Sauce, Ingwer und Knoblauch verfeinert mit Rote Zwiebeln und Zitrone
Sabzi Salat
................................€5.00Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Champignons und Karotten
Paneer Salat
................................€6.50knackiger Eisbergsalat mit hausgemachtem Hüttenkäse, Gurken, Tomaten und Paprika
Chicken Tikka Salat
................................€7.00knackiger Eisbergsalat mit Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor-Ofen, Gurken, Tomaten und gekochte Kichererbsen
Papadam
................................€2.00Knusprig, sehr dünn frittierter Fladen aus Linsenmehl und Kreuzkümmel
Nan
................................€2.50Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl
Bhatura
................................€3.00Frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl
Lachedar Nan
................................€3.50vielschichtiges Brot aus frischem Weizenmehl
Garlic Nan
................................€4.00Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl mit frischen gehackten Knoblauchzehen
Sabzi Nan
................................€4.50Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit frischem Gemüse auf Punjabi Art mit Gewürzen
Aloo Nan
................................€4.50Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit gekochten Kartoffeln und Gewürzen
Paneer Nan
................................€4.50Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit hausgemachtem Hüttenkäse und Gewürzen
Rotti
................................€3.00Ungesäuertes Fladenbrot aus Vollkorn-Weizenmehl zubereitet und in Tandoor - Ofen ausgebacken
Madras Tarka Dal
................................€12.00rote Linsen mit roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern, grünem Chili und südindischen Gewürzen mit Sahne verfeinert
Chana Masala
................................€12.00Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und Sahne in Currysauce
Mix Sabzi Hari Ali
................................€12.00gemischtes frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Käse, pikant gewürzt mit Sahne
Navratam Korma
................................€12.00mit Gemüse und Früchten in milder Sauce mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen, Milch, Sahne und Gewürzen
Matter Paneer
................................€12.00Hüttenkäse mit grünen Erbsen in einer nordindischen Currysauce mit Sahne und Gewürzen
Paneer Saag
................................€12.00pikanter Spinat auf nordindischer Art mit Hüttenkäse und Sahne
Aloo Saag
................................€12.00pikanter Spinat auf nordindischer Art mit Kartoffeln und Sahne
Malai Kofta
................................€12.00Bällchen aus Kartoffeln, Käse und Gewürzen mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Weizenmehl frittiert in würzig milder Sahnesauce
Bhindi Masala
................................€13.00frische Okra-Schoten mit Tomaten und Ingwer in einer aromatischen Sauce mit Sahne
Tinda Masala
................................€12.00Gemüse aus dem Punjab mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten in Currysauce - pikant mit Sahne
Baingan Masala
................................€12.00gebratene Auberginen mit Kräutern und Gewürzen in pikanter südindischer Sauce, mit Sahne verfeinert
Aloo Baingan Masala
................................€12.50gebackene Aubergine und Kartoffeln mit Kräutern und Gewürzen in pikanter südindischer Sauce
Paneer Tikka Masala (Mittelscharf)
................................€14.00hausgemachter indischer Käse in gewürzter Currysauce mit Zwiebel, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Sahne
Paneer Makhini
................................€13.00Hausgemachter indischer Käse mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce
Hari Ali Kofta
................................€12.00Bällchen aus Kartoffeln, Spinat und Gewürzen, in Weizenmehl frittiert, in würzig milder Spinatsahnesauce mit Mandeln und Tomaten
Dal Makhani
................................€12.00Verschiedene Linsen gekocht für 24 Std., angebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen, zum Schluss verfeinert mit Sahne und Ghee (indische Butter)
Damm Aloo (Scharf)
................................€12.50Kartoffeln gefüllt mit Käse, Tomaten und Ingwer in einer scharfen Currysauce
Paneer Korma
................................€13.00Indische Käsewürfel mit milder Sauce, verfeinert mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen, Milch, Sahne und Gewürzen
Chilli Paneer
................................€13.50Indische Käse würfeln mariniert mit Ingwer, Knoblauch, Soja Sauce und südindischen Gewürzen, verfeinert mit Paprika, Rote Zwiebeln mit einer feiner Szeschuan Sauce
Chicken Curry
................................€13.00Hähnchenbrustfilet in einer feinen Currysauce mit Sahne und frischem Koriander
Chicken Champignons
................................€13.50Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und Sahne in Currysauce
Chicken Saag
................................€13.50Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Sahne in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
Chicken Korma
................................€13.00Hähnchenbrustfilet in einer Sahnesauce aus Gewürzen, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
Chicken Vindaloo
................................€14.00Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Tomaten, Ingwer, Sahne und Knoblauch in einer scharfen Currysauce
Chicken Madras
................................€14.00Hähnchenbrustfilet mit frischem Kokosnuss, Tomaten, Sahne in einer südindischen Currysauce
Mango Chicken
................................€14.50Hähnchenbrustfilet mit Mangopüree, Kokosnussraspeln und Mandeln in einer milden Sahnesauce
Butter Chicken
................................€15.00Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce
Bhindi Chicken
................................€14.50Hähnchenbrustfilet mit Okra-Schoten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Gewürzen in Currysauce mit Sahne verfeinert
Chicken Tikka Masala
................................€15.00Hähnchenbrustfilet in gewürztem Safran-Joghurt mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, anschließend mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen kurz gebraten in einer feinen Sauce mit Sahne
Chili Chicken (Scharf)
................................€14.50Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Ingwer, Paprika und Gewürzen in einer sämigen Currysauce
Chicken Jalfreezi (Scharf)
................................€14.50Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in einer pikanten Sauce mit Sahne
Chicken Misoori
................................€14.50Hähnchenbrustfilet mit Cashewkernmarinade im Tandoor-Ofen am Spieß gegrillt, in milder Sahnesauce
Chicken Keshmir
................................€14.50Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Früchten in einer feinen Sauce mit Mandeln, Rosinen, Kokosflocken und Sahne
Lamm Curry
................................€13.50in einer Currysauce mit Tomaten, frischem Koriander und Sahne
Lamm Saag
................................€14.50mit Blattspinat, Zwiebeln und Tomaten in einer aromatischen Gewürzmischung gegart mit Sahne verfeinert
Garlic Lamm
................................€14.50in Currysauce mit frischem Knoblauch, Sahne und Tomaten zubereitet
Lamm Vindaloo
................................€14.50mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Currysauce mit Sahne verfeinert
Mango Lamm
................................€15.00mit Mangopüree, Kokosnussraspeln und Mandeln in einer milden Sauce mit Sahne
Lamm Bindhi
................................€15.50mit Okra-Schoten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Sahne und Gewürzen in Currysauce
Lamm Korma
................................€15.00in Curry-Sahnesauce mit Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss
Lamm Tikka Masala
................................€16.00in Ingwer, Knoblauch, speziellen Gewürzen und Joghurt Marinade mariniert, anschließend im Tandoori-Ofen gegrillt und mit Paprika und Zwiebeln kurz gebraten, in einer feinen Sauce mit Sahne
Lamm Nilagiri
................................€16.00angebraten mit Minze, Spinat, Knoblauch und Ingwer, verfeinert mit Sahne
Lamm Madras
................................€16.00mit Kokosflocken, Curry Blättern, Tomaten und Gewürzen in einer südindischen Currysauce mit Sahne
Fisch Masala
................................€15.00Seelachsfiletstücke in einer feinen Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen
Fisch Curry
................................€14.50Seelachsfilet exotisch gewürzt in einer hausgemachten Currysauce mit Sahne
Fisch Curry Madras
................................€14.50Seelachsfilet mit Kokosflocken, Sahne und Curry Blättern in einer speziellen Gewürzmischung nach südindischer Art
Jhinga Curry
................................€16.50Riesengarnelen exotisch gewürzt in einer hausgemachten Currysauce mit Hauch Sahne
Madras Jhinga Curry
................................€16.00Riesengarnelen mit Kokosflocken in einer Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art, verfeinert mit Hauch Sahne
Jhinga Masala
................................€16.50Riesengarnelen mariniert in gewürztem Safran-Joghurt, Ingwer, Knoblauch Marinade und anschließend mit Paprika, Zwiebeln kurz gebraten, in einer feinen Sauce
Chicken Tikka
................................€14.50zartes Hähnchenbrustfilet in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Paneer Tikka
................................€14.50hausgemachter Rahmkäse, Paprika und Zwiebeln in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Fisch Tikka
................................€15.00zartes Fischfilet in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Lamm Tikka
................................€16.00Lammfleisch von der Keule in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Malai Tikka
................................€15.00zartes Hähnchenbrustfilet in milder Cashewnuss, Gewürze und Joghurt Marinade am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Minz Tikka
................................€14.50zartes Hähnchenbrustfilet in frischer Minze, Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Jhinga Tikka
................................€16.50Riesengarnelen in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Madras Vanakam Grill Platte
................................€17.00Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Fischfilet und Riesengarnelen in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
Sabzi Biriyani
................................€14.00verschiedene frische Gemüsesorten mit Basmatireis, Nüssen und indischen Gewürzen angebraten
Chicken Biriyani
................................€15.00Hähnchenbrustfilet mit Basmatireis, grüner Paprika, Zwiebeln, Cashewnüssen, Rosinen und indischen Gewürzen angebraten
Lamm Biriyani
................................€16.00Lammfleischstücke mit Basmatireis, grüner Paprika, Cashewnüssen, frischem Koriander, Zwiebeln und indischen Gewürzen gebraten
Madras Vanakam Special Biriyani
................................€16.50verschiedene frische Gemüsesorten, zarte Hähnchenbrustfilet und Lammfleischstücke mit Basmatireis, Nüssen und indischen Gewürzen angebraten
Mango Creme
................................€4.00frisches Mangopüree mit Sahne, Cashewnüssen und Mandeln
Shrikand
................................€4.00Joghurt mit Kardamom, Safran, Sahne und Honig verfeinert mit Mandeln
Gulab Jamun
................................€4.50Hausgemachte Bällchen aus Hüttenkäse, frittiert, und in Kardamom, Zuckersirup und Rosenwasser getaucht, verfeinert mit Mandeln und Sahne
Mittha Lassi 0,4l
................................€4.00hausgemachtes süßes indisches Joghurt-Getränk
Namkin Lassi 0,4l
................................€4.00hausgemachtes salziges indisches Joghurt-Getränk
Bananen Lassi 0,4l
................................€4.50hausgemachtes süßes Joghurt-Getränk mit Banane
Strawberry Lassi 0,4l
................................€4.50hausgemachtes süßes Joghurt-Getränk mit Erdbeeren
Rosen Lassi 0,4l
................................€4.50hausgemachtes süßes Joghurt-Getränk mit Rosensirup
Mango Lassi 0,4l
................................€4.50hausgemachtes süßes Joghurt-Getränk mit Mango
Madrassi Lassi 0,4l
................................€4.50hausgemachtes salziges Joghurt-Getränk mit frischen geriebenen Curry-Blättern und Gewürzen
Fallow Lassi 0,4l
................................€4.50hausgemachtes süßes Joghurt-Getränk mit frischen Früchten nach Kashmir Art
Ananas Lassi 0,4l
................................€4.50hausgemachtes süßes Joghurt-Getränk mit Ananas
Coca Cola 1,0l
................................€2.45Coca Cola Light 1,0l
................................€2.45Fanta 1,0l
................................€2.45Sprite 1,0l
................................€2.45Lift Apfelschorle 1,0l
................................€2.45Krombacher 0,5l
................................€1.83Beck´S 0,5l
................................€1.83Hefeweizen 0,5l
................................€2.58Indisches Bier 0,33l
................................€2.58Masala Chai
................................€3.00Schwarzer Tee aus Ceylon auf indische Art mit Milch, Zimt, Kardamom und frischem Ingwer gekocht, mit Honig oder Zucker
Grüner Tee
................................€2.00Pfefferminztee
................................€2.00Kamillentee
................................€2.00Schwarzer Tee
................................€2.00Früchtetee
................................€2.00Espresso
................................€2.00Kaffee
................................€2.00Milchkaffee
................................€3.00Cappuccino
................................€3.00Latte Macchiato
................................€3.50Heiße Schokolade
................................€2.50Apfelsaft 0,2l
................................€2.00Apfelsaft 0,4l
................................€3.80Orangensaft 0,2l
................................€2.00Orangensaft 0,4l
................................€3.80Ananassaft 0,2l
................................€2.00Ananassaft 0,4l
................................€3.80Bananennektar 0,2l
................................€2.00Bananennektar 0,4l
................................€3.80Mango Saft 0,2l
................................€2.00Mango Saft 0,4l
................................€3.80Maracujanektar 0,2l
................................€2.00Maracujanektar 0,4l
................................€3.80Kiba 0,2l
................................€2.00KiBa 0,4l
................................€3.80Martini 15% Bianco 5cl
................................€2.80Martini 15% Extra Dry 5cl
................................€2.80Martini 15% Rosse 5cl
................................€2.80Indisches Weiß Wein 0,2l
................................€5.50Indisches Weiß Wein 0,75l
................................€20.00Chardonnay 0,2l
................................€5.00Chardonnay 0,75l
................................€18.00Pino Grigo 0,2l
................................€5.00Pino Grigo 0,75l
................................€18.00Weissweinschorle 0,2l
................................€4.00Rosse 0,2l
................................€4.00Indisches Rotwein 0,2l
................................€5.50Indisches Rotwein 0,75l
................................€20.00Merlot 0,2l
................................€5.00Merlot 0,75l
................................€20.00Chianti 0,2l
................................€5.00Chianti 0,75l
................................€20.00Rotweinschorle 0,2l
................................€5.00Einbecker Pilsener 0,33l
................................€3.00Einbecker Pilsener 0,5l
................................€4.50Weinstephan Hefeweißbier Hell 0,5l
................................€4.50Alster 0,33l
................................€3.50Alster 0,5l
................................€4.50Diesel 0,33l
................................€3.50Diesel 0,5l
................................€4.50Einbecker Alkoholfrei 0,33l
................................€3.50Weihenstephan Hefeweißbier Dunkel 0,5l
................................€4.50Weihenstephan Kristallweißbier 0,5l
................................€4.50Weihenstephan Weißbier Alkoholfrei 0,5l
................................€4.50Kingfischer 0,33l
................................€3.00Cobra 0,33l
................................€3.00Sekt 0,1l
................................€3.50Prosecco 0,1l
................................€3.50Mangosekt 0,1l
................................€4.00Wodka Lemon 4cl
................................€5.00Gin Tonic 4cl
................................€5.00Gin Lemon 4cl
................................€5.00Campari Soda 4cl
................................€5.00Campari Orange 4cl
................................€5.00Underberg 44% 2cl
................................€2.40Ramazzoti 30% 4cl
................................€3.90Averna 32% 4cl
................................€3.90Jägermeister 35% 2cl
................................€2.40Wodka 2cl
................................€2.50Mango Schnaps 2cl
................................€3.50Indische Rum 2cl
................................€4.00Old Mank